Бортничество – это очень древняя форма пчеловодства. Дикие пчёлы обживают естественные дупла в живых деревьях – борти и собирают экологически чистый продукт – дикий мёд. Название пчелиного продукта происходит от слова «борть», означающего место гнездования лесных насекомых. Мед диких пчел – абсолютно вызревший продукт.
Бортевой мёд имеет уникальный состав и является элитным и редким продуктом пчеловодства. На территории нашей страны места, где обитают дикие медоносные пчелы, можно пересчитать по пальцам. Сбор лесного бортевого мёда – трудоёмкий процесс, поэтому сорт редко встречается. Дикий бортевой мёд в экологически чистых сибирских лесах добывается в нашей стране только Чулымцами. Диких пчёл на земле осталось не так много и они занесены в Красную книгу, но именно они дают тот самый натуральный бортевой сибирский мёд. Свежий бортевой мёд создается в природных условиях без непосредственного участия человека.
Витамины, ферменты, макроэлементы и микроэлементы, аминокислоты, гормональные вещества, антиоксиданты, питательный вещества входящие в состав бортевого мёда дают бодрость, способствуют хорошему настроению, укрепляют иммунитет, улучшает кровоснабжение мозга и состав крови. Сладкий вкус, необычный аромат, тёмный насыщенный цвет, густая консистенция и полезные свойства бортевого мёда относят этот продукт к лучшим сортам. Бортевой мед – природное противовоспалительное средство с сильными бактерицидными свойствами, он выводит токсины, очищает организм, улучшает состояние сосудов.
Бортевым мёдом лечат:
простуду;
грипп;
бронхит;
ангину;
гастрит;
язву желудка;
воспаление лёгких;
заболевания печени;
атеросклероз.
Ценность бортевого меда обусловлена уникальностью его состава и тем, что добывается он в небольшом количестве. Калорийность бортевого мёда – 350–400 ккал на 100 граммов.
Поэтому пасечники вынуждены обрабатывать домашних пчёл антибиотиками и антикорицидами. В свою очередь микродозы антибиотиков попадают в мёд.

Минимальный заказ 3 л. -4,5 кг. Цена указана за 3л.